Serimuka Durian... Dasaattt gileeeeeerrrrr

Ya ampun.... ptg semalam terpandang kwn fb sis Sheena Ibrahim tayang gambar serimuka durian ni.... kebetulan ada stok durian dlm freezer time musim2 haritu.. biji dia pun cik abg dah buangkan... nak buatnya ntah bila... asek bertangguh2 jek... ni pon x sengaja terbuat...hahhahaha.... padahal semalam seharian kemas rumah merangkap membongkar rumah...hahahahha... sjk pindah rmh sendiri thn lepas brg2 berbungkus dlm blk store gitu jek x usik2.. takut2 gak ada benda2 lain menumpang.. maklumlah berkotak2kan.... ada jek yg tumpang terselit sama... huhuhu.. cyoooiiii...... lipas seko daku bole berkumpu... hihiihihi... tp nsb baik line clear..hihihii.. n kebetulan en.asben Offday.. tu yg amek kesempatan menumpang kuderat dia...kan..kan..kan.....

Kengkonon kita buatlah kuih peberet en.asben kita merangkap upah tolong kemas elayes membodek... kalo buat gini nanti2 nak mintak tolong laju jek.. hihihihii... suke tau amek kesempatan.... alah.. bukan org lain..... laki kitakan.... ;p

Aceli kita ni bukan pernah buat kuih talam2 segala ni... pernah buat sekali.. dolu2 ... zaman wau nun... time anak dares...time tu bln puasa housemate ajak tolong buat.. tp serimuka yg biasa.. yg kaler ijo tu.... time tu sambil buat sambil tepon mak... hahahaha... tp lupa plak apa hasilnya... jadi kot sbb x silap pulang pinggan jiran seblah... hahahhaha..... gonjeng betul time2 tu... ;p

Panjang plak mukadimahnya.... bila terpandang sis Sheena punya resepi...  kita cpt2 salin.. ye ye oo ajekkan.. pastu gi check barang.... eh cukuplah...sumer ada... time ni cik asben x tau pun bini dia buat apa kat dapo.. dia sbuk tolong lipat2 kotak yg x pakai tu.. rajin kan en.asben kita... (ceh bodek lagi..hahhahaha)...

Dah tu apa lg.. operasilah.... dah nama bidan terjun.. buat pun main boh jek... cara nak 'wapkan' adunan yg atas tu pon x reti.... hahhahaha.... org kata pekat2 sikit cukup arr kan.. kita pun pekat2 gak... tp belah bawah dia mcm dah beku sikit.. kelam kelibut ko..... x nak tuang semua rasa sayang plak.. main boh jeklah tawakal jekkan.. bedal jelah labu..... tu yg nmpk atasnya mcm x licin gitu.... tp sempat rasa... waduh2.. enak bangettt sey... hihihiihi....



kan.. mcm x rata kat atas tu ekkk...ala2 ombak rindulah kunon2... sedapkan hati.... ;p

Tpkan bila dah masak.... dia ratalah... dah macam jakun aku.. hahahhaha... iyelah makcik temah baru pestime bikin serimuka durian ni.. hehehhehe... bangga sey... (pikiran positip).. ekekekkekekeke....  x bole blaaa arr...

 kira kategori ratalah kan.. sbb xde mengelembung2 tu.... hehehhehe.... makcik sukooooooooooo

tak sabo2 nak tunggu sejuk sbb nak suh en.asben rasa.. sedap ke tak ekss... ikutkan hati nak jek cedok dgn sudu.. hihihihi... tp kuatkan semangat... n akhirnya...

wahhhhhhhhhhhhh...... bila potong jek.. suh cik abg rasa.. dia tunjuk 2 "jempol"lah... bini dia apalagi.. lompat2 katak... katak pon x lompat tinggi gini.. hahahha... seb baik x tersangkut atas bumbung... skali jatuh mcm durian busuk jatuh pokok.. naya jek kan... hahahhaha.....

kunon2 nak buat sarapan pagi... tp xde maknanyalah.. separuh loyang dah kena bedal.... mcm rasa pulut durian pun ada gak... hihihihiihi....

Jom kita intai2 resepi..... meh le cuba... sis sheena lili share kat sini ye... tq kak atas inspirasi n resepi yg mantooopppp.....

SERIMUKA DURIAN

resepi : sis Sheena Ibrahim

Bahan Lapisan Bawah:

• 2 cwn santan cair + sedikit garam (lili guna separuh santan kotak n campur air utk cukupkan 2 cawan)
• 2 cwn pulut - direndam sekejap

Cara Membuatnya:
1. Masukkan semua bahan dalam loyang dan kukus hingga pulut masak.
2. Minyakkan sedikit loyang lain dan tekankan pulut yg telah masak tadi.
3. Kukus semula dan tuangkan adunan lapisan atas.

Bahan Lapisan Atas:

• 2 cwn santan pekat (lili guna 1 kotak santan + 1/2 kotak belen santan yg utk pulut n tambah air)
• 1/2 cwn isi durian
• 3 sudu makan gula perang
• 3 sudu makan tepung gandum}
• 3 sudu makan tepung kastard} diayak
• 1 1/2 sudu makan gula pasir
• 1 sudu teh garam

* pewarna kuning lemon (lili tambah utk cantikkan warnanya)

Cara Membuatnya:

1. Satukan santan, gula perang dan durian dalam pengisar ~ kisar sehingga sebati
2. Tuangkan bancuhan ini kedalam mangkuk. Masukkan tepung gandum dan kastard ~ gaul hingga rata.
3. Kemudian masukkan gula pasir dan sedikit garam ~ kacau hingga adunan sebati/rata.
4. Panaskan adunan ini dalam kuali non stick sebentar.
5. Tuangkan adunan keatas pulut dan kukus lagi selama 30 min.
6. Apabila telah masak, sejukkan selama 3-4 jam dan barulah dipotong

* cara lili... mula2 lili blend santan, durian, gula kjp.. pastu mskkan tepung n blend lg..

tips : sepatutnya loyang tu sapu minyak dulu..tp lili x buat..sbb lupa..haahhaa... lili cuma alas plastik jek.. kunun2 mudah nak kuarkan dr loyang.. seb baik x lekat....

selamat mencuba garenti sukeeeee.... :)

Selsema Oh Selsema

aduhhh.....x boley jadik ni....dah 3 hari mcmni jek...hari tu dah ok sikit...tp bila dah berjimba dgn geng2 "ibu2 yg menghantar anak kesekolah" suara emasku hilang kembali... yg ni lg parah... kalo nak banding suara itik seranti lg merdu...huhuhuhuhu... amek ko.. semalam seharian melepakkan diri....  kalo idung dah sumbat kepala automatik senoning... tu yg landing jek lebih dr bergerak.. buat apa pun x boley.... tp harini.. dah x kuasa nak layankan... makan ubat pon x jalan...nak buat apa ye....ha' tetiba keluar mentol kat otak pikiran...berlampu plak mentol tu... yg bdk2 bwh umur jgn ikut ye.....

gambar sekadar hiasan...

Eh..apa kena dgn gambo bibir kat atas tu... kalo upah aku soh pakai lipstik gini...haiisshhh...kompom lembu kejo aku...hahhaha... xpon rabun terus mata lembu tu dek kerana kilauan bibir ku...hahahhahaa..... ni aku bukan nak citer pasal bibir...walaupun ada kena mengena sikit...kikikikilala...

sekali ko...tadi aku masak sambal sardin.. eh..mcm org lain x pernah masak plakkan...hehhehe... tp kali ni aku msk bubuh cili padi yg merah2 tu agak2 adalah dkat 20 biji lebih... saat ku menaipni pun tangan ku masih pijau...huhuhu.... bukan aku nak kata apalahkan...  kalo makan ubat x brapa nak jln..meh aku ubatkan sendiri..wah...dah macam mak itam plak...haisssshhh... mintak simpanglah .... ai suci murni tau..sbb tu ai suka pakai minyak masak seri murni...hahahhaa.... opps...terlebey suda... sambung balik... aku pun msk sardin mcm org lain gak yg msk.. bubuh bawang merah, bawang putih, halia sikit..cili padi yg 20 biji lebey tu...semua bhn aku tumbuk kaso2 jek...tumis2 pastu bubuhlah air asam skit..tp aku suka bubuh soon... sbb mak aku msk suka letak soon tu...sbb adik beradik aku ramai..so boleh nmpk byk...tp seriuosli mmg sedaplah soon dgn sambal sardin ni...aku suka...laki aku jek tak suka sebab dia x makan sardin....so aku bleh makan sorang2 xde org kacau...hahhahahaha....

Sambung cerita tadi... time aku masak jek satu rmh dah bersin... kompomlah sedapkan...hahahha... tp kalo tetiba anjing kat blkg rmh menyalak mesti ada sebab lainkan... anjing makan sardin ke? hihihihi... sekali aku rasa..mcm xde rasa jek..kalo dah idung dah sumbat rasa menda pun x boleh... siap2 aku makanlah.. mak engko..sekali bukan takat idung jek berair...dgn mata2 telinga2 sakali berair.... gile x pedas...rasa2 bibir aku tebal semacam jek...huhuhuhu... kompom mompom pedas lee tu....hihihihiihi... ha ko..amek ko...dus dus.... tp yg besnya skarang dlm idung aku mcm lega gitu..hehehhee...dah baik ke selsema aku... x baik byk pun kurang sikit tu adalah...hahahhaha....

Hari ni aku terajin terlebih kawasan...  kemas2 blk baking aku yg dah mcm sarang tebuan.... check2lah stok2 brg..kot2 ada yg kehabisan n kekurangan... esok boleh beli skali...dah mcm xde keja....pglah susun2 loyang...skali ko... masih ada lg loyang yg belum pakai.... ala xpe invenstmentkan kalo nak guna dah ada... (nak pujuk hati dr kata membazir, dr aku beli kain yg thn lepas masih ada lg x sempat nak hantar jahit.. 2 tahun lepas pun ada tau.... syyyyhhhh... jgn bgtau laki aku... nnt x bleh nak pow dia kain kat Arab Street......hehehhe)... tp skarang dah tukolah.... kalo dulu nmpk kain baju mata juling2 tp skarang pantang nmpk kedai bakeri.... mata kelabu.. dr saje2 nak cuci mata tp bila dah masuk  mesti bwk keluo sekurang2nya satu plastik...hahhahaa... sabau ajelah....

dah mcm xde keja buat pameran loyang...hahahahaha...

sekian... jumpa lagi  muaaahhhhhhhh.....

Mulanya disini ~ part 7

sambungan dari sini


 

Bila akak H tu diam seribu bahasa, aku pon koling2 tp tak dpt.. mcm hp dia di Off kan...cari2 kat rmh dia tutup segala....alahai..memang shah aman shah aku kena tipu... nak halalkan pon mcm x iklaskan..rupa2nya bukan aku ramai lg yg dia tipu... haisshh...manusiani makanan yg jadi darah daging pun nak di tipu...tp itulahkan...kalo menipu ni xde kemananya..kat situ ajelah diakan... nak cerita lebih pon kang buat panas hati jek.. muga Allah saja yg dpt membuka pintu hatinya...

Rupanya2 tak mudah utk mencari tapak.. bukan mudah nak membina keyakinan... ku fikir ini yg terakhir aku ditipu, di permainkan...rupa2nya tidak.... meh aku kongsi ceritera ini muga2 jadikan ingatan n panduan utk aku dah utk kawan2 yg baru bermula seperti aku...


Org kata kalo nak meniaga hati kena kering.. kena tegas.... tapi... itulah mesti ada tapi bagi aku.. aku ni cepat percayakan org mudah simpati atas cerita2 sedey... masanilah dorg gunakan kesempatan pada diriku.... masa tiba musim perayaan mcm hari raya... ramai gak yg jumpa aku kunon2 nak jd pengedar utk menghantar kukis2 rayaku di baazar2...  ada tu pernah aku siapkan odernya... janjinya awal ramadhan nak amek..tp sampai 2 minggu ramadhan x nampak2 batang hidung.. abes kukis ku nak buat apa....ada tu yg dah ambil bil 4~5 ribu tp bayarnya hanya 2~3 ratus....ada tu smp sembunyi2kan diri utk mengelak dari berjumpa dgn ku.... sebelumnya mulut memang manis tp janji hanya palsu belaka....  itulah kan org kata nak berniagani kena ada ilmu bukan bole sembarangan terjah dlm bidang ni... bila d'ingat balik salahku pun ada jua... tp siapalah kita nak putar blk masakan...sejak itu aku mula bertegas tp bertempat bukan bermakna aku tak bertimbang rasa... semua kastemer seperti kawan n saudara sendiri... tp masih jua yg seperti gunting dlm lipatan... wat tu du.... inilah lumrah kehidupan.....


Ada tu yg dtg rmh aku dgn marah2 "hey...ko jual apa skarang" terkejut beruk aku di dpn pagar rmh.... owh... rupanya dia pun meniaga sama..... mulanya benda2 mcmni buat aku rasa down ssgt... termenung... tp bila di fikirkan balik... bumi Allah tu luas aku pun ada ruang jugakan.. xkan nak ikut cakap org.. nak fikirkan perasaan org jek... kat sini buat aku lg kuat n matang.....


Satu haritu en.asbenku memberitauku....."dah x payah guna org2 tengah.. kita pasarkan sendiri... untung ke rugi ke kita tanggung"... macamana ye caranya.... tp en.asben ku kata.. "tunggulah... nnt abg bgtau"...


Hari yg bersejarah dlm hidupku.... pada hari lahirku... suamiku memberi satu bungkusan yg lebih besar dr biasa.... bila di buka... bila diterangkan... wah... rupanya... duniaku lebih luas disana...............



tubikontiniuw.....

 

Dari 'mukabuku' ke realiti

Pengpagi dpt kol dr kwn fb medem Norm... 'woit makcik... nak ikut aku x pg rmh minah Jue?..kang kol doplas aku amek ko" wah....tengtiba jek ekksss...xde angin pokok dah d'goyang2.... sukakan buat makcik sentap2 kat dapo gitu.. kang kalo x ikut mcm x bes plak.. bila lg nak jumpa geng kepoh2 ni... kitaorg kenal kat 'mukabuku' jek tp bila dah jumpa tengtiba jadik geng ibu2 yg menghantar anak ke skolah plak...hihiihihi.. org kata x kenal maka x chenta..dah kenal rindu2an... x jauh mana pon tp ssh nak jumpa.. takat Kulai dgn Jaybee jee.....tp kalo plan x pernah jadik.. yg x plan tu yg terjadi.... bila en.asben kasi lampo ijo..terus jek siap2... tp siap kata ' dah baik ke demam'....demam ni pon satu kalo nak jumpa geng2.. nak gi jengjalan tengtiba terus baik.. kalo ginilah gayanya byklah klinik2 tutup...hahhahaha...

So kita pon pikir apa ye nak bwk..x bes plak dtg dgn tangan kosongkan..kalo dtg dgn perut kosong xpe.. yg tu wajib..mmgkan kalo kita dtg rmh geng2 ibu2 yg menghantar anak ke sekolah...makan ajek kerjanya...so kita pon g dapo..tgklah apa yg ada...panjat2 atas gobok manetau ada yg tersorok ke apa...apa kejadahnya nak panjat gobok..ada kang gobok tombang...satu keja nak mengemas plak.... tengtiba keluar mentol kat kotak pikiranku.. berlampu plak mentol tu... ah...bolelah...sedap ke x sedap dorg x nak makan anak2 dorg ada.. kalo x nak gak..bagi jek kat pakcik guard tu..hihihihihi.... maka terjadilah 'tiramitsu ungu'...

suka hatikan tuko2 nama resepi... tp anak yg kata.. mama tiramitsu warna ungulah...ha'ahkan mcm bes plak nama ni..hihihi... jgn marah eh... ;p

kwn yg sorang bwk laksa johor... ala sori norm...lupa nak snap gambo... abes meja jue dah penoh dgn makanan2 dia... wah perut dah berkeruncung.. smpai2 mkanan dah terhidang..apa lagi..sampai x cukup2 nasik..hahahhahaa...amek ko....



makan..makan.. pot pet...pot pet.. mana nak kenyang2...lps makan nasik.. makan plak kekes2..adoyaaiiiiii.... kena keja obertime usus harini...hahahhahaha....

Pengsan tak tgk menda2 kat atas...tp yg kelako masih x kenyang2...hahahhaha.. padahal dah nak meletopes perut ni... seluar kat pinggang dah sendat...hahhaha...tp itulah bila dah pot pet pot pet...lajunya mulut n menda yg masuk ke mulut seiring tu yg x terasa...waduhhh... bisa pitam dowww....hhuhuhuhuhu...

Yg paling x senonoh merangkap memang perut stokin sebab kembang jekkan bole menampung segala menda  sebelum blk sempat singgah kat kdai nasi lemak 'wak kentut'... nama kdai jek lain macam.. mcm x senonoh gitukan... tp itulah tarikkannya... meja penuh jek.. org ramai sentiasa...itulah uniknyakan....

org kata ayam goreng dia yg menjadi daya tarikan.... iye ke?

mula2 nak tapau je..tp bila dah di pujuk oleh  mereka2...kita pon duduk lg ...hahhahaha...memang betul2 kenyang mcm ulo sawa daaaaaa.......

apapun nak ucapkan terima kasih byk2 pada puan jue selaku tuan rmh yg sudi mengkampongkan rumahnya utk kitaorg yg  mcm dah xde rmh sendiri..dr tghari nak magrib baru blk...tu pun sbb teringkatkan laki masing nak sampai rmh... hahahhahaa.... utk norm, ieda juga...panjang umur kita berkampong lagi yek.... muaaaaahhhh......

mama...... gigi aiman dah reput ke?

"Haaaa!!! gigi reput? mana? meh mama tgk..kan mama kata kena gosok gigi... gosok x?"

"gosoklaa..... ada ulat eh mama...mcm nak putuslah gigi aiman tu"

Kelakau plak tgk telatah anak bujang ni...riuh rendah pagi2 pasal gigi dia dah reput... Yg seronoknya dia yg request nak pg klinik gigi...tak mcm aku..dulu time kecik2 takut betul dgn doktor gigi.. kebanyakkan gigi patah sendiri... yg paling x lupa gigi kapak ku patah tetkala tergigit biji rambutan..dahlah time tu mkn rambutan atas pokok...cari2 kat bwh x jumpa plak giginya...hahahhaha org kata kalo gigi atas kena baling ke bwh...kalau gigi bawah kena baling ke atas...mcm atas bumbung gitu...kunun2 giginya akan tumbuh cantik... iye ke? entahnya ekss...keberkesanan cerita ni betul ke tak atau rekaan semata2 tu x pastilah ekk... hihihihihi....

So tghari td bwkle mamat kecik ni pg klinik gigi yg biasa aku pegi... bagus jugak ek...biar dia berani xdelah takut macam aku dulu...kalo ikut ayah dia lg haru...pssttt..rahsia ni...ayah dia pernah pengsan tgk jarum ms nak enjet time budak2 dulu...hahhahaha...lg parah....

aiman dah besarlah sebab tu aiman berani... :)

dah smp pon klinik ni...aku suka g sini sbb doktor tu pompuan n lembut jek...;p

msh ceria time tunggu turn...aku plak yg x percaya... ;p

doktor gigi aiman tu dah reput ke? gelak beso  doktor tu.... hahhaha..

smpt bergambo dgn doktor gigi.. doktor pesan..lain kali dtg lg tau... jgn mkn manis2, kena rajin gosok gigi aiman jawab "baik......"

dan2 lps cek gigi padahal xde bikin apa pun terus dia kata gigi x sakit dah...pastu request nak makan bubur ayam..kita makan kat tepi laut ye mama.....

kat tp danga bay ~ psstt2...siang2 pon byk keta rosak..huhuhuhu....

aiman nak mkn smbl tgk kapallah mama...

Dolu2 time kecik2 selalu  bawak dia makan kat tepi laut..time tu dia x selera nak makan... aku masak siap2.. bwk bekal segala...kalo kat tepi laut ni satu periuk pon dia bole abes....masa tu layan sbb nak suh anak makan..... nama pun  ibu x berkerja merangkap ibu rumahtangga, ibu dapo, ibu roti pun dah nak macam ni...hihihihi....